Definición Español:
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Enzima que cataliza la desaturación (aromatización) del anillo A de los andrógenos C19 y los convierte en estrógenos C18. En este proceso se elimina 19-metilo. Esta enzima está unida a la membrana, localizada en el retículo endoplasmático de las células productoras de estrógenos de los ovarios, la placenta, los testículos, el tejido adiposo y el cerebral. El gen CYP19 codifica la aromatasa, y funciona formando un complejo con la NADPH-FERRIHEMOPROTEÍNA REDUCTASA en el sistema del citocromo P-450.
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